Crema casera de brócoli en thermomix

Crema casera de brócoli en thermomix

Me encanta el hecho de que la Thermomix es tan poderosa que podemos reutilizar todo tipo de ingredientes que de otra manera no se utilizarían y hacer un crema con ello! Es un gran ahorrador de dinero, añade nutrientes extra (¡sin que nadie lo sepa!) y desperdiciar menos comida

Resumen Crema casera de brócoli en thermomix

Crema casera de brócoli en thermomix

Crema casera de brócoli en thermomix

Me encanta el hecho de que la Thermomix es tan poderosa que podemos reutilizar todo tipo de ingredientes que de otra manera no se utilizarían y hacer un crema con ello
No ratings yet
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo de cocción 40 min
20 min
Tiempo total 1 h 40 min
Plato Crema
Cocina American, Mediterránea
Raciones 4
Calorías 180 kcal

Equipment

  • thermomix

Ingredientes
  

  • 1 brócoli
  • 1 cebolla pequeña
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • 1 pastilla de concentrado de caldo de verduras
  • 5 vasos de agua
  • 5 vasos de agua
  • Medio vaso raso de tapioca
  • Sal al gusto
  • Pimienta blanca al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Picamos el brócoli y la cebolla, lo incorporamos en el vaso, programamos todo a 7 minutos a temperatura de 100 grados centígrados y a velocidad 4.
  • Cuando finalice el tiempo, añadimos el agua, la leche con la pastilla de concentrado y luego lo programamos a 10 minutos a temperatura de 90 grados centígrados y a velocidad 6.
  • Cuando falten 5 minutos para finalizar el proceso, añadimos la tapioca y sal al gusto. Una vez culminado todo el proceso, podemos servir calentita.

Video

Notas

Tips de la Thermomix:
Jarra de acero inoxidable con gran capacidad de hasta 3,3 litros; completamente personalizable en todos los parámetros para ofrecer infinidad de posibilidades en tu cocina diaria
Numerosos accesorios para hacer todas las elaboraciones que imagines; podrás preparar hasta 3 platos a la vez en la vaporera

Nutrition

Calorías: 180kcal
Keyword Crema casera de brócoli en thermomix
Tried this recipe?Let us know how it was!
Subir

cremas24 usa cookies propias (necesarias) y de terceros para personalizar el contenido. Más información