Crema casera de espinaca

Crema casera de espinaca
Crema casera de espinaca

Crema casera de espinaca

Esta crema la puedes acompa├▒ar con pan tostado o agregar queso parmesano encima.
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Tiempo de preparaci├│n 40 min
Tiempo de cocci├│n 40 min
20 min
Tiempo total 1 h 40 min
Plato Crema
Cocina American, Mediterránea
Raciones 4
Calor├şas 180 kcal

Ingredientes
  

  • 500 mg de espinaca en bolsa congelados o frescas
  • 1 cebolla
  • Ajo al gusto
  • Agua
  • 100 gramos de nata l├şquida (crema de leche, leche evaporada m├ís ligera)
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboraci├│n paso a paso
 

  • Primer pas├│, picamos la cebolla y el ajo, luego a├▒adimos aceite de oliva en un sart├ęn, a├▒adimos la cebolla, el ajo, las espinacas, sal y pimienta al gusto y cubrimos con agua.
  • Si las espinacas son congeladas el tiempo que deben hervir en agua es de 7 minutos, si son frescas unos 5 minutos.
  • Una vez que est├ęn cocidas las espinacas, retiramos parte del agua de la cocci├│n, luego batimos con la batidora el├ęctrica, hasta que quede una textura a nuestro gusto, espesa o m├ís o menos l├şquida.
  • Despu├ęs de dejar la textura deseada, a├▒adimos la nata o crema de leche y si la deseas m├ís ligera podes utilizar leche evaporada. Ahora probamos y si es necesario salpimentamos.

Video

Notas

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Nutrition

Calor├şas: 180kcal
Keyword Crema casera de espinaca
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