crema de calabaza thermomix light

Crema de calabaza en thermomix

Esta Crema de calabaza en thermomix además de exquisita es muy ligera, por lo que es apta para cuidar la línea. Os dejamos con la receta explicada paso a paso.

Esta es una crema de calabaza clásica y fácil hecha con calabaza fresca que es muy rápida de hacer. Densa, cremosa y llena de sabor, ¡esta es LA receta de crema de calabaza que harás ahora y para siempre!

¡No olvide el pan crujiente caliente con mantequilla para mojar! {Bono: ¡la sopa de calabaza es súper saludable con solo 189 calorías por porción!}

crema de calabaza thermomix light

¡Los ingredientes secretos para hacer la sopa de calabaza más sabrosa son la cebolla y el ajo!

Algunas recetas deben mantenerse simples, como la naturaleza quiso que fueran, y en mi opinión, la crema de calabaza es uno de esos platos. El sabor natural de la calabaza es tan bueno que se necesita muy poco para hacer una sopa hermosa, cremosa y con mucho sabor.

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Crema de calabaza en thermomix

Crema de calabaza en thermomix

Hoy te invito a preparar una sabrosa receta de Crema de calabaza en thermomix facil y rapida
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Tiempo de preparación 40 min
Tiempo de cocción 40 min
20 min
Tiempo total 1 h 40 min
Plato Crema
Cocina American, Mediterránea
Raciones 4
Calorías 180 kcal

Equipment

  • thermomix

Ingredientes
  

  • 450 gramos de calabaza
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 patata mediana
  • 500 gramos de agua
  • Sal
  • 30 ml de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Primero se pela las patatas y las zanahorias, se corta el puerro y se añade al vaso del robot, luego se programa a velocidad 5 durante 3 segundos aproximadamente.
  • Después le agregamos el aceite de oliva, después de haber bajado de las paredes del vaso hacia el fondo los trozos del puerro.
  • Se programa la thermomix a velocidad 2 y temperatura varoma durante 8 minutos. A continuación la calabaza, la patata y las zanahorias así como un poquito de sal y el agua.
  • El robot se programa a velocidad 1 y ½ y temperatura varoma durante media hora.
  • Por último, cuando haya terminado el tiempo y el thermomix haya bajado la temperatura, se vuelve a programar a velocidad 5-7-10 durante 1 minuto.

Video

Notas

Tips: Ya está listo el platillo y se puede acompañar de unos picatostes, pero es algo personal.

Nutrition

Calorías: 180kcal
Keyword Crema de calabaza en thermomix
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Índice

    Almacenar la crema de calabaza

    La cremade calabaza se mantendrá en el refrigerador de 4 a 5 días, o se puede congelar durante 3 meses; simplemente descongélela y recaliéntela con el método que elija.

    Si su sopa está demasiado espesa, simplemente aflójela con un toque de agua cuando la recaliente.

    Si es demasiado delgado (¡poco probable, pero podría suceder!), Simplemente cocine a fuego lento en la estufa por un tiempo para dejar que se reduzca, esto lo espesará.

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