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Crema de cacao

Si uno de tus placeres es degustar de cosas dulces con sabor plenamente exquisito, las cremas de cacao es algo que necesitas probar
Plato Crema
Cocina American, Mediterránea
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
20 minutos
Tiempo total 1 hora 40 minutos
Raciones 4
Calorías 180kcal

Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate de 200 g.
  • 2 libras de avellanas sin cascara.
  • 1 gramos de leche entera en polvo.
  • Media libra de azúcar fina.
  • 1 barra de margarina.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 1 bolsita de cacao en polvo.

Elaboración paso a paso

  • En una olla colocar la tableta de chocolate y derretir a fuego lento añadir medio vaso de agua y mezclar despacio hasta que el chocolate quede bien derretido con una consistencia liquida espesa.
  • En una tabla o recipiente de barro moler las avellanas sin cascara hasta que queden bien machacadas es de preferencia dejarlas totalmente pulverizadas o que quede en diminutos pedacitos.
  • Añadir a la olla que contiene el chocolate el litro de leche junto con el azúcar, mezclarlos todos juntos con la barra de margarina y la leche evaporada, seguir mezclando hasta que toda la mezcla este uniforme en su consistencia al menos 15 min por ultimo añadir el cacao en polvo para que le dé un sabor más puro.
  • Dejar enfriar y probar.

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Nutrition

Calorías: 180kcal