Crema de calabaza en thermomix

Hoy te invito a preparar una sabrosa receta de Crema de calabaza en thermomix facil y rapida

Plato Crema

Cocina American, Mediterránea

Tiempo de preparación 40

Tiempo de cocción 40

Tiempo total 1 40

Raciones

Calorías 180kcal

Primero se pela las patatas y las zanahorias, se corta el puerro y se añade al vaso del robot, luego se programa a velocidad 5 durante 3 segundos aproximadamente.
Después le agregamos el aceite de oliva, después de haber bajado de las paredes del vaso hacia el fondo los trozos del puerro.
Se programa la thermomix a velocidad 2 y temperatura varoma durante 8 minutos. A continuación la calabaza, la patata y las zanahorias así como un poquito de sal y el agua.
El robot se programa a velocidad 1 y ½ y temperatura varoma durante media hora.
Por último, cuando haya terminado el tiempo y el thermomix haya bajado la temperatura, se vuelve a programar a velocidad 5-7-10 durante 1 minuto.

Tips: Ya está listo el platillo y se puede acompañar de unos picatostes, pero es algo personal.

Calorías: 180kcal