En un tazón redondo y hondo añadir los 4 huevos, pero solamente las yemas las claras dejarlas en el cascaron del huevo, echar las 5 cucharadas de azúcar fina, mezclar suavemente hasta que la azúcar se disuelva parcialmente.

Agregar las 4 cucharas de maicena al tazón junto con las 3 tazas de leche y mezclar hasta que la mezcla se vuelva espesa, cuando la textura este de esa forma podemos colocar las 4 cucharadas de cacao en polvo y seguir revolviendo a fuego lento.

Abrir la lata de leche evaporada y añadir despacio por toda la mezcla, por ultimo poner las 2 cucharadas de leche en polvo dejar la crema por 20 a 15 minutos.

Dejar enfriar a temperatura ambiente o meter a la refrigeradora por al menos 10 minutos para que sea más fácil de degustar.

Para decorar nuestra crema podemos utilizar cerezas o fresas o frutas diversas y colocarlas sobre la crema, también podemos usar galletas saladas o simples.