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CREMA DE CEBOLLA FACIL Y RAPIDA

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CREMA DE CEBOLLA FACIL Y RAPIDA  un exquisito y nutritivo platillo, muy sencillo de elaborar y liviano para nuestro estómago, aporta numerosos beneficios para nuestra flora estomacal e intestinal, los ingredientes que necesitamos los podemos conseguir de una forma práctica y muchos los tenemos a nuestra disposición en nuestras casas, aquí te explicaremos paso a paso como preparar tu crema de cebolla casera, para que puedas sorprender a quien tu desees permitiéndole probar de esta sabrosa crema.

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3 CREMA DE CEBOLLA FACIL Y RAPIDA

INGREDIENTES PARA PREPARAR LA  CREMA DE CEBOLLA FACIL Y RAPIDA:

  • 5 Cebollas grandes blancas.
  • 2 cebollines.
  • 1 diente de ajo.
  • Medio litro de leche entera.
  • Mitad de una margarina.
  • 2 cucharaditas de mantequilla crema.
  • 3 cucharadas de harina.
  • Pimienta ((al gusto).)
  • Hojas de Laurel.
  • 1 racimo de culantro.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • Caldo de verduras.
  • 1 Consomé de cebolla.

Pasos para la elaboración 

  1. Picar las 5 cebollas blancas y colocarlas en una olla, picar por aparte los cebollines, añadir el litro de leche y las 2 cucharadas de mantequilla y revolver hasta que se forme una consistencia líquida pastosa.
  2. En una fridera poner a derretir la margarina, cuando ya esté bien derretida agregarla a la olla con las cebollas y echar las 3 cucharadas de harina, abrir la lata de leche evaporada y verter sobre la preparación, machacar los dientes de ajo y agregarlos mezclando suavemente todos los ingredientes.
  3. Agregar el caldo de verduras junto con la pimienta, la sal y el consomé de cebolla y mezclar alrededor de 15 min sobre fuego lento, dejar enfriar y colocar las hojas de culantro de la forma que desees para que tu platillo se mire más elaborado y servir, te recomendamos la crema de tomate rica y rápida de preparar 
 

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Índice
  • crema de cebolla para untar

    • crema de cebolla para untar

    Las cremas de cebolla son un exquisito y nutritivo platillo, muy sencillo de elaborar y liviano para nuestro estómago
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    Tiempo de preparación 40 min
    Tiempo de cocción 40 min
    20 min
    Tiempo total 1 h 40 min
    Plato Crema
    Cocina American, Mediterránea
    Raciones 4
    Calorías 180 kcal

    Ingredientes
      

    • 5 Cebollas grandes blancas.
    • 2 cebollines.
    • 1 diente de ajo.
    • Medio litro de leche entera.
    • Mitad de una margarina.
    • 2 cucharaditas de mantequilla crema.
    • 3 cucharadas de harina.
    • Pimienta (al gusto).
    • Hojas de Laurel.
    • 1 racimo de culantro.
    • 1 pizca de sal.
    • 1 lata de leche evaporada.
    • Caldo de verduras.
    • 1 Consomé de cebolla.

    Elaboración paso a paso
     

    • Picar las 5 cebollas blancas y colocarlas en una olla, picar por aparte los cebollines, añadir el litro de leche y las 2 cucharadas de mantequilla y revolver hasta que se forme una consistencia liquida pastosa.
    • En una fridera poner a derretir la margarina, cuando ya esté bien derretida agregarla a la olla con las cebollas y echar las 3 cucharadas de harina, abrir la lata de leche evaporada y verter sobre la preparación, machacar los dientes de ajo y agregarlos mezclando suavemente todos los ingredientes.
    • Agregar el caldo de verduras junto con la pimienta, la sal y el consomé de cebolla y mezclar alrededor de 15 min sobre fuego lento, dejar enfriar y colocar las hojas de culantro de la forma que desees para que tu platillo se mire más elaborado y servir.

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    Nutrition

    Calorías: 180kcal
    Keyword Cremas cebolla
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